Skip to main content
Enjoy FREE delivery service for single purchase over HK$1000

SOUP / 合掌瓜無花果花生眉豆湯

SOUP / 合掌瓜無花果花生眉豆湯

因為先天底子不佳,所以特別關注觀察身體狀況,搬出來後,飲食生活習慣就更加小心,常提醒要好好調養自己。對於每天都要煮飯的人來說,讀多了養生書,更可以從飲食中補養,應地而吃,選擇適合自己的飲食。

(請不要嫌棄最近總在分享養生湯水,因為有時自己煲完學完一樣食材功效都想睇返 XD )


合掌瓜無花果花生眉豆湯
材料:
合掌瓜 2個
粟米 1條
無花果乾 4粒
花生 1大匙
眉豆 1大匙

調味:
鹽 少許
核桃油 少許

用具:
湯鍋 1個

做法:
① 合掌瓜去皮洗淨切塊
② 粟米、無花果、花生、眉豆洗淨
③ 加入約2升開水,大火煮滾後,轉小火煲1.5小時
④ 加鹽調味即可

▫️春天陽氣開始旺盛,易上火,要多飲清熱護肝湯水
▫️合掌瓜健脾去濕,滋潤解燥,清肝火解毒
▫️花生健脾開胃,眉豆健脾化濕

Continue reading

VEGGIE / 鹽麴手撕高麗菜

VEGGIE / 鹽麴手撕高麗菜

Pasta / Pesto Pasta Salad 青醬意粉沙律

Pasta / Pesto Pasta Salad 青醬意粉沙律

FISH / 三文魚奶油燉菜

FISH / 三文魚奶油燉菜

Your Cart

Your cart is currently empty.
Click here to continue shopping.