SOUP / 合掌瓜無花果花生眉豆湯
因為先天底子不佳，所以特別關注觀察身體狀況，搬出來後，飲食生活習慣就更加小心，常提醒要好好調養自己。對於每天都要煮飯的人來說，讀多了養生書，更可以從飲食中補養，應地而吃，選擇適合自己的飲食。
（請不要嫌棄最近總在分享養生湯水，因為有時自己煲完學完一樣食材功效都想睇返 XD ）
合掌瓜無花果花生眉豆湯
材料：
合掌瓜 2個
粟米 1條
無花果乾 4粒
花生 1大匙
眉豆 1大匙
調味：
鹽 少許
核桃油 少許
用具：
湯鍋 1個
做法：
① 合掌瓜去皮洗淨切塊
② 粟米、無花果、花生、眉豆洗淨
③ 加入約2升開水，大火煮滾後，轉小火煲1.5小時
④ 加鹽調味即可
▫️春天陽氣開始旺盛，易上火，要多飲清熱護肝湯水
▫️合掌瓜健脾去濕，滋潤解燥，清肝火解毒
▫️花生健脾開胃，眉豆健脾化濕
