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Recipe | Pancake | 周末早上,煎一份Pancake當早餐

Recipe | Pancake | 周末早上,煎一份Pancake當早餐

材料(10片)
Weekend Pancake Mix 1
2
豆奶 330ml

做法

  1. 把所有材料拌勻(注意不要過度攪拌)
  2. 中火加熱厚平底鍋,倒入一點點油,然後用廚房紙擦去多餘油。
  3. 用杓子舀一杓麵糊,倒入鍋中。
  4. 麵糊平均出現小洞後,即可翻面。
  5. 底部煎的時間較短,微焦即可。
  6. 剩下的麵糊以相同方式煎熟。

Tips

  1. 盡量以中大火以短時間煎到麵糊膨脹
  2. 煎成焦黃色是美味的關鍵

口味搭配

  1. Classic - Agave Syrup / Maple Syrup
  2. Yogurt + Strawberry Jam + Agave Syrup
  3. 香蕉和藍莓都是可以拌入麵糊一同煎的水果,Pancake中夾著軟爛濃郁的水果香

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