Pasta / Pesto Pasta Salad 青醬意粉沙律
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2021年東京奧運，讓人看得著迷，昨日意大利田徑隊的出色表現，令同事們興奮到要點名福食要吃意大利菜，好！那就用意大利三色旗綠白紅的代表食物，來做菜吧！
家中常備意粉，有它在只需幾瓣蒜，兩圈...
SIDE DISH / 自然發酵柑橘醋漬茄子
最近才知道一般市售化學合成醋3天就可以出貨，為此店裡選了一款日本自然發酵60天柑橘醋，味道天然酸爽。早上起來，一大匙果醋兌一杯溫水，喝下去身心都平衡。有客人來，預先做好一大瓶，加點檸檬，是...