Skip to main content
Enjoy FREE delivery service for single purchase over HK$1000
SIDE DISH / 自然發酵柑橘醋漬茄子

SIDE DISH / 自然發酵柑橘醋漬茄子

最近才知道一般市售化學合成醋3天就可以出貨,為此店裡選了一款日本自然發酵60天柑橘醋,味道天然酸爽。早上起來,一大匙果醋兌一杯溫水,喝下去身心都平衡。有客人來,預先做好一大瓶,加點檸檬,是...
SOUP / 合掌瓜無花果花生眉豆湯

SOUP / 合掌瓜無花果花生眉豆湯

因為先天底子不佳,所以特別關注觀察身體狀況,搬出來後,飲食生活習慣就更加小心,常提醒要好好調養自己。對於每天都要煮飯的人來說,讀多了養生書,更可以從飲食中補養,應地而吃,選擇適合自己的飲食。(...
FISH / 薑蔥煮嫩魚片

FISH / 薑蔥煮嫩魚片

母親做菜簡單俐落,卻從不偷工減料,例如蒸魚,她對火喉控制嚴格,魚蒸好後,必定把薑蔥和魚水去掉,重新鋪上新鮮薑蔥絲,然後燒一把熟油淋面,再沿邊淋上豉油,她常強調豉油絕對不可淋在魚肉上,要與熟油拌在一起,才不會死咸帶油香。
SOUP / 蘋果雪梨雪耳湯

SOUP / 蘋果雪梨雪耳湯

燥熱、肝鬱,需要《蘋果》滋養。🍎 蘋果雪梨雪耳湯 / 蘋果雪梨雪耳茶材料:蘋果 2個雪梨 2個雪耳 2朵蜜棗 2粒南北杏 2大匙腰果 100g·調味:鹽 少許或冰糖 少許·用具:大湯煲 1個...
Recipe | Cherry Tomato Pesto Salad 小番茄香草醬沙拉

Recipe | Cherry Tomato Pesto Salad 小番茄香草醬沙拉

材料 小番茄                        6-8粒初榨橄欖油                少許海鹽                            少許杏仁羅勒香...
Recipe | Pancake | 周末早上,煎一份Pancake當早餐

Recipe | Pancake | 周末早上,煎一份Pancake當早餐

材料(10片)Weekend Pancake Mix 1袋蛋 2隻豆奶 330ml 做法 把所有材料拌勻(注意不要過度攪拌) 中火加熱厚平底鍋,倒入一點點油,然後用廚房紙擦去多餘油。 用杓...

Your Cart

Your cart is currently empty.
Click here to continue shopping.