2019 中秋·月亮酥禮盒

Regular price $348.00

「月圓月缺,我們都在一起。」


產品介紹
月亮酥改良自一款傳統月餅,以無糖牛油酥皮,包著細緻的手工紅豆餡和咸蛋黃。由於每個步驟和都是人手製作,只能限量製作

無糖酥皮:簡單以三種材料:牛油、麵粉和水製作,表面油潤光澤,切開層層起酥。
豆沙餡料:我們自己熬製的烏豆沙餡,以有機蔗糖調味,甜度剛好,配上咸蛋黃層次豐富。

月亮酥禮盒 $348

  • 4件月亮酥 及 一把日式小柄楠木刀

材料:
無糖酥皮:法國牛油、麵粉、水
豆沙餡料:紅豆、有機蔗糖、水、咸蛋黃

食法:
可以即食或.....
1. 焗爐180度預熱10-15分鐘
2. 關掉焗爐,
用餘溫燜烤8-10分鐘
3. 月亮酥這時就可以回復如剛出爐的美味

取貨安排:
10盒以下,只接受店內自取。
10盒以上,如選擇順豐免運,將於8月28日後寄出。

注意:由於月亮酥全人手製作,因此需安排分流製作和取貨,麻煩請於已選取的指定期間取貨,逾時取貨,一概作廢。