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平底鐵鑊 Frying Pan 24cm (日本新潟縣製)

▫️日本產、靚、竹柄、出得廳堂、直接上餐枱
▫️輕巧,輕鬆拋
▫️料理功能多:炒、燜、燉、煮、焗
▫️專利技術OXYNIT:強防生鏽、輕鬆開鍋,易養,新手也OKAY 

材質:鐵
尺寸:Ø242*397*115mm
重量:820g
對應熱源:明火、電磁爐
製造者:FD STYLE
生產地:新潟県燕市

另有兩款日本製鑊蓋可配用:木蓋 / 鋁蓋 

為了克服鐵質易生銹的缺點,FD Style通過Oxynit工藝開發了這款防銹煎鍋,能夠與油迅速相容,均適用於電磁爐及直火。旋壓加工使煎鍋的邊緣變薄,平底鑊因此非常輕巧。

手柄則採用層壓竹材,不僅美觀,而且不易腐蝕。 這款式的獨特之處,為其平底同時高身的設計。不要小看它的尺寸,這鑊的深度和寬度足以炒出供約8人用的員工餐餸菜呢。

保養
首次使用時,燒熱鐵鑊,加入一勺油,塗滿整個鑊。(餘下的油可盛起重用)每次使用後,趁鑊還熱,用廚房紙拭抹。
然後用清水,以鮑魚刷或竹刷清洗,再完全抹乾便可。
抹乾後,建議用廚房紙抹一層油保養。 



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