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小左衛門 杜氏酒 曉

Kozaemon Tojizake Akatsuki

米種:山田錦、雄町
精米步合:60%
容量:720ml

酒造概念作品系列,以「曉」光驅散鬱悶氣氛。使用少見的8號酵母,獨特的柑橘、西柚等香氣撲鼻而來。兩種酒米的米旨味與乳酸感融和,譜出怡人口感和餘韻。

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